Dopo la maturità classica, la laurea in Scienze Agrarie all’Università Cattolica del S. Cuore di Piacenza a pieni voti con lode, che gli è valsa tra l’altro nel 1976 l’assegnazione del Premio Agostino Gemelli, conferito annualmente al miglior laureato dell’Università Cattolica, è stata per Daniele Zanzi il trampolino di lancio in un’attività tecnica e scientifica intensissima e ricca di riconoscimenti e consensi. Professionista nel campo della gestione del verde si è distinto per aver saputo proporsi come trait-d’union tra il mondo accademico-divulgativo e quello tecnico-operativo, fondando e dirigendo la Fito-Consult di Varese, azienda leader nell’arboricoltura urbana e nel paesaggismo, certificata ISO 9001.
Iscritto all’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Varese dal 1977, ha ricoperto nel corso degli anni la carica di Segretario, Vice-Presidente e Presidente. Dal 2004 al 2008 è stato Consigliere Nazionale dell’Ordine a Roma.
Dal 1982 è membro effettivo dell’ISA – International Society of Arboricolture -fondando nel 1994 la sezione italiana e ricoprendo negli anni importanti funzioni direttive nel Board International of Directors. Autore di numerosissime pubblicazioni – oltre 300 – scientifiche e tecniche, è stato relatore ufficiale in congressi, seminari, convegni nazionali ed internazionali in USA, Canada,Australia, Regno Unito, Germania, Francia, Repubblica Ceca, Spagna, Svezia, Danimarca, Paesi Bassi, Polonia,Francia, Svizzera,Norvegia, Portogallo, Austria e Brasile. Ha organizzato e condotto numerosi seminari e workshop sulla biologia e cura degli alberi con i pionieri della “Moderna Arboricoltura”, tra i quali Alex Shigo, Katrin Joos, Claus Mattheck, Francis Schwarze, Donald Marx, Lothar Wessolly, Pius Floris, Ken Palmer,William Matthews.
Ha tradotto in italiano “Tree biology and tree care”, “A new tree vitality” e “Modern Arboriculture” di Alex Shigo e “Stupsi” di Claus Matteck. E’ autore del testo “ Guida europea alla corretta messa a dimora degli alberi” e recentemente di “ Alberi&Varese”, libro di 300 pagine che racconta la storia di una città attraverso i suoi alberi.
Ha progettato oltre 200 giardini e spazi verdi, ha curato il restauro botanico di numerosi giardini storici in Italia e all’estero. Consulente di molti enti, municipalità e istituti scientifici.
Nel 2010 viene accettato in concorso, terzo italiano in 140 anni, al prestigioso Chelsea Flower di Londra dove il suo giardino “ Luci e colori delle Alpi” guadagna una prestigiosissima medaglia di bronzo meritando l’interesse e i complimenti della Regina Elisabetta II e trovando eco su tutti i media del mondo.
Nel 2012 gli viene assegnato il riconoscimento LUMEN CLARO dal Distretto Alta lombardia Lions che annualmente premia il varesino illustre che si è distinto nel campo delle arti, della cultura e delle professioni.
Dal 2012 collabora assiduamente con il noto programma di RAI 3 Geo&geo intervendo in diretta come esperto su tematiche ambientali e botaniche.
Nel 2015 ha ricevuto dall’ ISA – International Society of Arboriculture  – l’Award of Merit, per l’impegno profuso nella divulgazione delle corrette pratiche di arboricoltura. L’ambito premio è stato così consegnato, per la seconda volta dal 1963, ad un europeo. Dal 2016 ricopre la carica di Vice Sindaco del Comune di Varese.

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